Horno Giravolt 12
Horno rotativo con una cámara de cocción con capacidad para un carro de 12 bandejas de 65x45 cm o de 50x80 cm.
Perfecto para la producción de pan y productos de pastelería, ¡en un mínimo espacio!
Ventajas del equipo:
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Tendrá capacidad para producir de 320 a 600 piezas por hora, dependiendo del producto en cuestión.
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Obtendrá productos de alta calidad y con excelente cocción, gracias al sistema de vapor situado en la parte posterior del horno.
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Reducirá desperdicios energéticos, debido al potente sistema de aislamiento térmico.
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Manejará el carro fácilmente, a través de un gancho elevado que no depende de una plataforma ni mecanismo adicional.
Observe el video y conozca las características más importantes del horno rotativo más pequeño y potente del mercado.
Otras cualidades del horno:
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Cámara de cocción construida con acero inoxidable (paredes, techo y suelo), característica que elimina los problemas de oxidación por completo.
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Iluminación interior de fácil cambio para reposición de lámparas.
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Ventana con doble cristal para tener control visual del producto durante la cocción.
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Campana con extractor incorporado.