Amasadoras
Las Amasadoras cumplen una función vital dentro de las panaderías. Desde Europan, nuestra tecnología y diseño patentado nos ha permitido garantizar unos resultados óptimos de amasado y al mismo optimizar los tiempos de producción.
Amasadoras SM
La amasadora SM es un equipo que amasa y refina cualquier tipo de masa en una sola operación. Por su sistema de trabajo este equipo no calienta ni castiga la masa, lo que asegura un amasado mejor refinado y oxigenado, dando como resultado un mejor desarrollo del pan.
Beneficios del equipo:
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Amasa y refina harina, agua, sal, levadura e incluso masa madre de una forma rápida y eficaz
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Reduce el tiempo de amasado: 10 minutos
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Cuenta con una tarjeta electrónica de fácil operación y manejo, que permite programar el ciclo de amasado.
