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Armario de Fermentación SM-16FT
Cámara de fermentación fabricada 100% en acero inoxidable con puerta de vidrio panorámico para que vea el proceso de sus productos.
Capacidad de 16 charolas de 650 x 450 mm.
Ventajas del equipo:
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Consiga una fermentación más rápida y homogénea gracias al generador de vapor de distribución.
Con controlador de tiempo, humedad y temperatura -
Distribuya mejor el espacio en su panadería gracias al diseño en vertical.
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Disminuye los costos de mantenimiento del equipo.
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Iluminación interna con LED para ahorro de energía.